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非油炸便利面引发巨子争抢新商场

文章出处:网站编辑作者:网站编辑人气:发表时间:2015-08-23 21:55【
自从五谷道场被中粮收购后,国内众多公司一向处于张望中,2010年德御坊、豪吉集团旗下必喜食物、白象便利面等陆续进入非油炸便利面商场,又一轮新的非油炸便利面热潮再次被掀起。
  
  表象
  
  在杂志社上班的小琴是不折不扣的“微博控”。近来,她发现某便利面品牌为其新推出的非油炸食物———银丝面也开了微博,“粉丝”数量竟然达到了9000多人。小琴表明,因为自个常常要加班,所以平常便利面吃得不少,最喜欢测验新口味,“便利面挑选本来就挺多了,看来非油炸商品要火了。
  
  连日来,羊城晚报记者造访了市内多家超市,发现现在商场上在售的数十种便利面商品中,非油炸便利面商品大概占10%,其价格比传统油炸型便利面遍及贵三成到四成摆布。在康师傅推出的24款便利面商品中,有3款是非油炸商品,占了总量的1/8。
  
  记者在超市现场做了一个小调查,发现尽管非油炸便利面品种的数量不算太多,但采购的消费者却不算少。在近30位采购了便利面商品的消费者中,有约四成挑选非油炸商品。不少受访消费者都表明,尽管非油炸便利面价格要贵一些,但因为感受更健康,因此更愿意采购非油炸便利面。
  
  巨子扎堆进入
  
  自从最早在商场上推出非油炸便利面的五谷道场倒下后,油炸面一向稳稳地占有商场干流位置。2009年,白象集团宣告推出了非油炸便利面,随后由中粮集团接手的五谷道场再次凭借非油炸概念从头杀入商场。而统一和今麦郎在更早的时分现已推出了自个的非油炸商品,但一向坚持低沉,并未高文宣传。
  
  因为上述品牌大多主攻北方商场,因此在华南商场上,基本上看不见非油炸便利面的踪迹。
  
  直到上一年,非油炸便利面商场一会儿变得热烈起来。占有国内便利面商场半壁河山的康师傅先在华南地区推出非油炸银丝面,紧接着又泄漏计划在北方商场再推一款非油炸商品“行家档次”。
  
  无独有偶,作为便利面开山祖师的日清,同样在上一年底推出了非油炸商品“日清拉王”,并号称是与日本商场同步上市。
  
  迎来宽广商场
  
  “在便利面发源地日本,非油炸商品占商场比重高达15%,而现在在国内这一比例甚至还不到5%。”有业界专家表明,不少便利面公司都看好这一块商场,所以行业巨子都已纷繁规划非油炸商场。
  
  食物行业研究员梁铭宣以为,康师傅、白象、统一、今麦郎等便利面巨子均推出商品进入非油炸商场范畴,这表明各便利面公司对非油炸事务都抱着活跃测验和拓宽的情绪。一方面,非油炸商品扩展了便利面商品种类,带来全新的健康概念,另一方面,非油炸便利面油脂含量少、口感清淡等特色很能招引一有些崇尚健康的消费者。
  
  他还指出,现期间国内非油炸便利面还处于起步期间。但可以必定的是,“非油炸”这种健康意识现已家喻户晓,非油炸便利面也将迎来更为宽广的商场。
  
  2009年2010年2011年
  
  华南地区销售的非油炸便利面品种036
  
  制表/黄海云
  
  有些传统便利面价格和非油炸便利面价格对比
  
  商品面饼分量价格
  
  (每个)
  
  康师傅红烧牛肉面(5包入)87.5克9.2元
  
  康师傅和味牛腩非油炸银丝面(5包入)60克12.8元
  
  日清拉王XO酱海美味(3包入)102克10.9元