饼干设备产品介绍进料参数概括
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一:生产线简介
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商品介绍: 我们可根据客户的厂房要求,产能大小,自动化程度,经济的成本估算,设计最合适的解决方案
;制造合适您使用的生产设备及设计方案。此生产线使用于酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹心饼干、蛋圆饼干、装饰饼干的生产。自动饼干生产线设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高,从进料到压延、成型、肥料回收、烘干、喷油、
冷却全自动一次性完成。本公为用户提供上千种模具及几十种工艺配方,通过改变模具及工艺配方可生产
市场上流行的各种高档饼干,如奶油饼干、超薄饼干、奶饼干、苏达饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼
干等。 -
二:技术参数:
三:生产线图片
四、饼干的工艺流程:
原料的预处理——面团调制——滚压面片——压成饼胚——烘烤——喷油——冷却
设备详细资料
饼干生产线包括和面机1台、成型机头1台,总长10米烤炉(5节),冷却线2米,配电箱1台,机带模具2只,
总长16米。总功率为35KW,体积10立方米,重量大约1吨。产量每小时50到60公斤。配件:帆布10米,刮
刀2把,扭子开关。此套机器的料斗和溜板均为不绣钢材质,可根据用户的场地及饼干工艺的要求进行制造。
①:和面机
作用:和面机是将面粉与水搅揉成面团或搅和其他物料的搅拌机器。即可单机使用,又可与其他设备配套。
20公斤,立式桨叶式,外壳是铁,内桶为不绣钢,功率1.5KW,重量75KG,转速每分钟26转
②:成型机
功能:为辊印,辊切式两用成型机,有3道扎辊连续压面,自动成型,自动废料回收,变频调速。
规格:成型机长3米,宽0.45米,高1.3米。功率1.1kw。
③ 电烤炉+尾架
电烤炉每节长2米,高0.9米,宽0.45米。功率32kw。共5节10米长,
节能型隧道炉10米长,自动控温。地面高低可调节,采用远红外电加热.
④喷油机
该机用于在烤好的饼干表面喷油,这一步可以让饼干表面颜色均匀,口感美味。
长1米 高1米 宽0.72米,功率2kw,.自动喷油,自动恒温,自动过滤,喷油量可以调控。
⑤输送机
功能:对喷油后的饼干进行冷却,速度可调,在网带上自然冷却,长2米,高0.5米,宽0.35米
配置电器柜
高0.7 长0.5 米宽是0.30米,380v/50Hz, 用于调节烤炉温度。
五:设备特点:
1、饼干成型主机:该设备由制皮、成型和回收剩余料三大部分组成;
2、一次性辊压成型,成型率高,成型质量好。
3、更换产品规格时,只需调换印模辊即可。
4、烘干箱方式分节组装,便于安装,运输。
5、烘干箱:网带炉用不锈钢网带来输送产品,烘烤效果好。
6、喷油机采用变频器来控制速度,速度稳定,节能效果好。
7、喷油机:喷油头角度可以调节。
8、整机接触食品的部分采用不锈钢,符合食品的卫生要求。
六:样品图片:
七:饼干模具:
八:经济效益分析:
1、采用特殊塑料材质,有很强的防腐能力,能绝对保证与食品分离。
2、根据客户的要求形状,可以定制饼干磨具。
用途:
用于生产各类韧性饼干,酥性饼干,苏打饼干
LZ系列饼干生产线是生产各类韧性、酥性饼干的优先之选,该系列生产线可根据用户的场地要求,以及饼干工艺的要求,任意组合,通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干,如奶油饼干、夹心饼干、苏打饼干、动物饼干、蔬菜饼干等。且加热方式多样化,有电力、燃气、导热油等,供客户随意选择
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